Table d'hôte

Pascal Pringarbe, cuisinier Responsable, disciple d'Escoffier sert tous les soirs à sa table d'hôtes une cuisine d'inspiration avec des produits choisis pour leur qualités, une grande partie de nos achats sont issus de la région Grand Ouest.

Le dîner est pris aux chandelles autour de la grande table du château avec les propriétaires et les hôtes du moments avec un menu unique du soir décidé par Pascal en fonction du marché (merci de nous indiquer si vous êtes allergique ou intolérant  à certains aliment ou ingrédient) .

En cours : la création d'un potager biologique en carré dans le jardin du château. Egalement notre verger nous permet une autonomie fruitière pendant la période estivale et en automne, plantation de chêne truffier en cours.

Prix boissons comprises 49 € TTC (du dimanche soir au vendredi soir).

Prix boissons comprises 59 € TTC (samedi soir) - sauf juillet et août : 49 € TTC

Fait Maison